तुर्की प्रसन्नता तुर्की प्रसन्नता का सबसे सरल रूप है।
टर्किश प्लेन डिलाइट एक ऐसा फ्लेवर है जो चबाने के दौरान आंखें बंद करते ही आपको 1800 के दशक में ले जाएगा।
तुर्क काल के दौरान बाल्कन में तुर्की खुशी पहले फैल गई थी और फिर यात्रियों के माध्यम से यूरोप में मान्यता प्राप्त हुई।
ग्रीक राजा के जर्मन "कन्फेक्शनर युनान, फ्रेडरिक यूनगर, 1835 में इस्तांबुल आए और शहर के महल और बाजार के डेसर्ट, हलवाचियां, कन्फेक्शनरों और उत्पादों के साथ मुलाकात की और सभी स्वादों का स्वाद चखा।
अपनी यात्रा के बाद, उन्होंने अपनी किताब "कॉन्डिटोरी देस ओरिएंट्स" में अपने अनुभव लिखे।
1844 में मेहमत कामिल द्वारा लिखित पहला मुद्रित तुर्की कुकबुक शीर्षक मेल्स'उल तबाहिन ने भी तुर्की को प्रसन्न किया।
आप अपने आप को तुर्की के प्लेन डिलाइट के प्रत्येक काटने के साथ पुराने समय में इस्तांबुल की सड़कों पर भटकते हुए पाएंगे।
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