나니아 일기에서 터키어 기쁨의 놀라운 이야기

CS Lewis의 고전 소설 Aslan, Witch and Wardrobe의 데뷔 에피소드에서 Edmund Pevensie는 옷장에 들어가 마법의 눈 덮인 왕국으로 옮겨졌습니다. 마녀로 알려지지 않은 여왕은 우리 영웅에게 가장 먹고 싶은 것을 묻습니다. 그의 마음에 오는 첫 번째 것은 터키 과자 그리고는 식욕이있는 상자를 먹습니다.

Lokum은 오스만 단어 "rahat ul-hulküm", 즉 진정 목에서 파생됩니다. 그것은 15 세기 이후 아나톨리아에서 알려져 소비되었습니다. 이전에 꿀, 당밀 및 밀가루를 혼합하여 만든 터키 요리는 전분이 발견되면서 17 세기에 널리 퍼졌습니다. 18 세기에 영국인 여행자는 터키 딜라이트라는 이름으로 이스탄불에서 집으로 가져간 기쁨을 손님에게 제공했습니다. 그 후 터키의 즐거움은 유럽에서이 이름으로 알려지게되었습니다.

그림을 시작하기 전에 유명한 화가 인 피카소는 낮잠을 자고 마음을 훈련시키고 혈당 균형을 잡았습니다. 그는 처음 먹은 순간부터 터키인의 기쁨을 좋아했고 그것을 영감으로 사용했습니다.

터키의 즐거움은 복잡한 내용은 없지만 간단한 디저트는 아니지만 전문 지식이 필요합니다. 1894 년에 발행 된 한 잡지에 실린 그리스 작가는 전분의 일관성의 차이를 피하기 위해 두 사람이 동기화 된 방식으로 혼합되어야한다고 말하면서 터키어 기쁨을 만드는 과정을 자세하게 씁니다. 페이스트가 잘 형성된 후 설탕이 붙지 않도록 가루 설탕이 든 작은 나무 틀에 부어 넣습니다. 그런 다음이 금형의 내용물을 대리석 시트에 붓고 스트립으로 자르고이 스트립을 다시 작은 입방체로 자릅니다. 터키의 기쁨 과정에 필요한 강도와 기술이 유럽에서 성공적으로 생산되지 못한 이유 일 수 있습니다. 많은 사람들이 그렇게하려고 노력했지만, 그들이하는 것은 관광객들이 터키에 왔을 때 사는 것과 같지 않았습니다.

펀치 잡지는 1861 년에 영국으로의 수입을 시작했습니다. 펀치 매거진은이 사건을 풍자시키는 만화를 출판했습니다.

이 풍미 덩어리는 너무 인기가있어 레몬, 제비꽃, 사과 및 다른 과일 및 아로마 시럽으로 다양한 맛을 내기 위해 다양한 즐거움을 얻었습니다. 이스탄불을 여행 할 수 없었던 사람들은 터키의 즐거움을 맛 보았습니다. 오늘날이 전통적인 디저트는 초콜릿을 포함하여 새로운 추가 기능으로 많은 새로운 버전으로 생산됩니다. 터키 과자는 전통적으로 왁스로 덮인 육각형 상자에 포장되어 설탕 조각을 덮고 가루 설탕이 빠져 나오는 것을 방지합니다.

Edmund가 모든 음식과 제과 옵션 중에서 터키의 즐거움을 선택하고 그의 세 형제를 마녀에게 팔 았던 주된 이유는 무엇입니까? 이 질문은 에드먼드 때문에 터키의 즐거움을 알고있는 사람들에게 특히 중요합니다. 전체 에피소드는 에드먼드의 먹는 기억, 할아버지와 공유하는 특별한 간식에 관한 것이며 XNUMX 대 디저트 목록에 XNUMX 번으로 즐거움을 더합니다. Edmund가 먹는 기쁨의 버전은 여기에 언급되어 있지 않지만 많은 사람들이 그것이 로즈 맛 버전이라고 가정합니다. 여기서 중요한 점은 루이스가 맛을 지정하지 않고 그것이 최고의 터키어 기쁨임을 나타냅니다. 즉, '모든 조각이 달콤하고 가볍습니다'라는 의미는 기쁨이 올바르게 이루어 졌음을 의미합니다. 영국인에 의해.

루이스는 1939 년에 사자, 마녀, 옷장이 끝났을 때 이야기를하기 시작했다. 그는 제 XNUMX 차 세계 대전 중에 폭격없이 도망친 일부 학교 단체를 집으로 데려 갔다. 그중에서도 난민 소녀는 무심코 책을 읽으며 옷장을 돌아 다녔습니다.

그러나이 책은 1950 년 가을 크리스마스를 위해 출판되었습니다.

에드먼드와 달리 루이스는 보고서 카드에 음식이 담겨있을 때 전쟁의 혼란 속에서 살았습니다. 26 년 1942 월 XNUMX 일, 제과도 구매할 수있는 목록에 추가되었습니다. 물론, 판매점에 등록하고 긴 대기열을 기다려야했으며 금액이 제한되었습니다. 터키의 기쁨은 수량이 한정되어 있었고 가격은 엄청났습니다.

이 책에서 크리스마스는 주요 주제이며 나니아의 하얀 마녀의 사악한 마법으로 항상 겨울이지만 결코 크리스마스는 아닙니다. 이 우울한 상황은 전쟁의 우울한시기와 유사합니다. 목재 제한으로 인해 크리스마스 트리에 도달하기가 어려워졌고 제과에 대한 제한은 1953 년 XNUMX 월에 끝났습니다. 화이트 마녀가 에드먼드에게 먹고 싶은 음식을 물었을 때 가장 어렵고 값 비싼 터키 식 딜라이트를 원하지만 그것을 해결하지 않고 크리스마스를 원합니다.

의 영웅 나니아 터키어 라이온에서 Aslan이라는 이름을 얻었습니다. 많은 요소들이 작가 루이스의 선택에 다양한 세부 사항에 영향을 미쳤지 만, 터키인을 기쁘게하기위한 에드먼드의 열망은 셀 수없이 많은 시청자와 독자의 마음에 불멸화되었습니다.

루이스의 소설에서 터키 딜라이트는 매우 인도주의적인 목적을 수행합니다. 많은 독자들에게 에드먼드는 자신의 수입에 열심을 갖고 형제에게 사기를 당합니다. 그러나 안전 문제, 변위 및 공감을 통한 고통을 평가할 때, 우리는 그 어린이가 실제로 우리 대부분이 할 수있는 방식으로 행동하고 있음을 인정합니다. 에드먼드의 터키인의 기쁨은 미래의 사람들이 평화롭게 살고 행복이 함께하는 가족의 조합을 나타냅니다.