המחיר המקורי היה: $35.00.$20.00המחיר הנוכחי הוא: $20.00. -43%
Kurukahveci Mehmet Efendi
ערכת קפה טורקית Kurukahveci Mehmet Efendi Mehmet Efendi
$55.90
Kahve Dünyası
Kahve Dünyası קפה טורקי צלוי כהה, 250 גר' (8.81 oz)
המחיר המקורי היה: $15.00.$9.00המחיר הנוכחי הוא: $9.00. -40%
המחיר המקורי היה: $35.00.$20.50המחיר הנוכחי הוא: $20.50. -41%
המחיר המקורי היה: $20.00.$11.50המחיר הנוכחי הוא: $11.50. -43%
המחיר המקורי היה: $34.07.$21.90המחיר הנוכחי הוא: $21.90. -36%
Mim and More
Mim ועוד קפה טורקי בטעם דלעת 200 גר' (7.05 oz)
המחיר המקורי היה: $43.14.$26.90המחיר הנוכחי הוא: $26.90. -38%
Tahmis
פולי קפה פילטר של Tahmis
המחיר המקורי היה: $36.62.$23.90המחיר הנוכחי הוא: $23.90. -35%
המחיר המקורי היה: $36.62.$23.90המחיר הנוכחי הוא: $23.90. -35%
המחיר המקורי היה: $310.09.$203.90המחיר הנוכחי הוא: $203.90. -34%
Şekerci Cafer Erol
Şekerci Cafer Erol קפה טורקי בקופסת מתכת 150 גר' (5.29 oz)
המחיר המקורי היה: $61.10.$38.90המחיר הנוכחי הוא: $38.90. -36%
המחיר המקורי היה: $38.81.$24.90המחיר הנוכחי הוא: $24.90. -36%
המחיר המקורי היה: $41.66.$26.90המחיר הנוכחי הוא: $26.90. -35%
המחיר המקורי היה: $27.87.$17.90המחיר הנוכחי הוא: $17.90. -36%
Tahmis
Tahmis קפה טורקי עם הל
המחיר המקורי היה: $27.87.$17.90המחיר הנוכחי הוא: $17.90. -36%
$6.90
המחיר המקורי היה: $15.00.$9.00המחיר הנוכחי הוא: $9.00. -40%
המחיר המקורי היה: $33.71.$21.90המחיר הנוכחי הוא: $21.90. -35%
שיטת הכנת ואפיית הקפה שגילו הטורקים נקראת קפה טורקי. קפה טורקי בעל טעם, ריח, קצף, סגנון בישול וקייטרינג שונה, בקיצור, זהות ומסורת ייחודית. קפה הובא לאיסטנבול בשנת 1543 על ידי מושל תימן אוזדמיר פאשה. משקה זה, שהושג במקור על ידי הרתחת פירות קפה בחצי האי ערב, זכה לטעם ולארומה הייחודית של קפה המוכר בשיטת ההכנה והבישול החדשה של הטורקים. התורכים הכירו לאירופאים את הקפה, ובמשך שנים רבות, הקפה הוכן ונצרך באותו אופן כמו הקפה הטורקי. הקפה הטורקי מעורבב מפולי קפה איכותיים מסוג ערביקה ממוצא מרכז ודרום אמריקה והוא קלוי בקפידה וטחון דק. מבשלים אותו על אש נמוכה בעזרת קנקן קפה על ידי הוספת מים וסוכר. כוסות קטנות עם הסעות. המתן זמן קצר עד שהשטח יתמוטט לפני השתייה. הרתחה של קפה טורקי מועדף במיוחד וההבדל החשוב ביותר לשיטות בישול אחרות של קפה. הרתחה של קפה בשיטה הטורקית עדיפה במיוחד. הרתיחה המתקבלת היא רתיחה עדינה מאוד ולעיתים מאפשרת אינטראקציה של קפה טחון דק עם מים אשר מחוממים הרבה יותר מהעלאת חום משמעותית. כוס קפה טורקי, מעושן בלגימות קטנות, מועדפת על ידי חובבי קפה טורקי בשל גופו האינטנסיבי, הטעם המעולה והארומה המתמשכת בפה. עם שיטת ההכנה החדשה הזו שמצאו הטורקים, הוא בושל בקפה, קנקן וקנקני קפה ונקרא בשם קפה טורקי. עד מהרה התפנה קפה במטבח הארמון ובבתים. החלו לצרוך בכמויות גדולות. Evliya Çelebi, שמתאר גם את ה-payitahtı בספר המסעות שלו, כותב שמספר בעלי המלאכה שמוכרים קפה באיסטנבול הוא 500 ומספר החנויות הוא כ-300. תוך זמן קצר, הטעם והתהילה של הקפה הטורקי שטפו את אירופה. העולם כולו בזכות הסוחרים והמטיילים שנסעו לאיסטנבול והשגרירים העות'מאניים. לקפה הטורקי יש מקום חשוב בתרבות שלנו כהצטברות עשירה של התרבות הקולינרית שלנו. קנו קפה טורקי תמצאו באתר שלנו, יימסרו אליכם עם המחיר המשתלם ביותר באריזה מיוחדת, תוכלו לשמור עד תאריך הצריכה האחרון לפני הצריכה. עם ריחו, טעמו וארומה, הוא ישמור על טריותו ביום הטחינה.