Hafız Mustafa בקלאווה יבשה ועמידה לאורך זמן עם פיסטוק

לבקלווה יבשה לאורך זמן עם פיסטוק יש עקביות לבנית כהה יותר ויחס נמוך יותר של שרבט.

יחס הפיסטוקים בו גבוה יותר מאשר בקלאווה פיסטוק קלאסית. כך הוא שומר על טעמו וטריותו לאורך זמן.

המטבח הטורקי הוא אחד מהמטבחים העתיקים ביותר בין מטבחי עולם רבים כפי שידוע ויש בו לפחות 100 זנים של בקלאווה.

ההבדל בין בקלאווה רטובה לבקלאווה יבשה הוא בדיוק כזה: חומרי הבסיס ושיטות הייצור של בקלאווה יבשה אינם שונים מאוד מזני הבקלווה האחרים.

אולם על מנת להיות עמיד יותר ולהישמר לאורך זמן, לא מורחים בין הבקלאווה היבשה את המרגמה הקרמית המורכבת מתערובת חלב וסולת.

אחת התכונות החשובות ביותר של כל בקלאווה פיסטוק היא שהיא עשויה עם פיסטוקים מיוחדים מאוד. פיסטוקים שנקטפו מוקדם משמשים להכנת בקלאווה. כי לפיסטוקים שנקטפו מוקדם יש ריח ארומטי מיוחד.

ניתן להבין קינוח בקלאווה טוב על ידי בדיקתו בחמישה חושים.

• אם בקלאווה מבושלת היטב, צבעו נתפס כצבע זהב.
• אם הצליל קריספי כשניגשים אליו עם מזלג.
• אם יש ריח של חמאה כשמתקרבים אליה בפה.
• אם הוא מתפרק בפה בזמן אכילת בקלאווה.
• אם זה משאיר טעם טעים.

כל המוצרים שלנו טריים והמוצר ארוז בצורה ששומרת על טריותו.

תוכלו להזמין את הטעם הטעים הזה של המטבח הטורקי של ימינו מהאתר שלנו.

בקלאווה יבשה לאורך זמן עם פיסטוק נשלחת בצורה בטוחה ונקייה לכל רחבי העולם.

חיי המדף הם 25 ימים בלבד עבור מוצר זה, יש לשמור במקום קריר ויבש.

מספר פרוסות: 74 - 76

מנות: 20-25 איש

סוג מגש: מלבן

תכולה: סוכר מגורען, מי שתייה, קמח חיטה, שמן רגיל, פיסטוקים, עמילן חיטה, ביצים, מלח שולחן

ניתן להזמין מוצר זה ועוד בבטחה מאתר www.grandbazaarist.com