Arifoğlu Jauhettua kanelia

Oletko koskaan käynyt Istanbulin Suuressa basaarissa? Paikan samanlainen tuoksu tulee siellä myytävästä jauhetusta kanelista. Jauhettu kaneli on turkkilaisten suosima mauste. Erityisesti Istanbulin kylminä talvina tätä makua haistaa kaikkialla Turkissa. Selitetään, miksi sinun pitäisi ostaa jauhettua kanelia Turkista?

• Hämmästyttävä tuoksu: Tämä korkealaatuinen jauhettu kaneli Turkista antaa ruoallesi ihanan tuoksun. Voit lisätä sitä valmistamiisi luonnonteehen. Sen tuoksun ollessa ihana, voit lisätä siihen runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Tämä sekoitus on hyödyllinen erityisesti kylminä talvipäivinä.
• Terveys: Turkkilaiset juovat talvella jauhetusta kanelista tehtyjä juomia suojautuakseen talvitaudeilta. Niiden vitamiinit ja kivennäisaineet vahvistavat vastustuskykyä.
• Maku: Jauhetun kanelin maku on hallitseva ja hieman hapan. Kanelin voi aistia jopa ruoan tai juoman tuoksusta. Sitä käytetään yleensä maitopohjaisissa leivonnaisissa ja juomissa. Esimerkiksi kuuluisan turkkilaisen juoman sahlepin yleinen mauste on kaneli.

Siinä kaikki. Jotta Suuren basaarin ainutlaatuinen tuoksu säilyisi talossasi, voit tilata tätä jauhettua kanelia verkosta.

Kaneli, yksi historian vanhimmista mausteista, saadaan kuorimalla puun ulkokuori, kuivaamalla jäljelle jääneet sisäpalot ja jauhamalla ne. Tämä mauste, jota kiinalaiset käyttivät jo vuosia sitten, oli yksi Euroopan kalleimmista ja arvokkaimmista mausteista. Sillä on pitkäkestoinen pistävä tuoksu ja polttava ja makea maku. Turkissa kanelia käytetään enemmän jälkiruokiin ja pääasiassa maitoa sisältävien jälkiruokien mausteena. Näiden lisäksi sitä suositaan myös kahvin ja suklaan kanssa. Se sisältää mangaania, kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä, kaliumia, rautaa, B6-, E-, A-, C- ja K-vitamiineja. Saatavilla 50-100-250-500 ja 1000 gramman pakkauksissa. Voit tilata tämän ainutlaatuisen mausteen turvallisesti osoitteesta grandbazaarist.com ja nauttia siitä ainutlaatuisesta mausta.