Arifoğlu Isot papar (marash crvena paprika) 250 g (8.81 oz)

Paprika Maras, čije se sjeme ljeti čisti, suši se na ravnim površinama izloženim suncu, poput krova. U ovom procesu sušenja koji traje tri dana, boja paprika prvi dan postaje crvena, drugi dan ljubičasta i treći dan crna. Nakon što se sakupe suhe paprike, mljeve se dodavanjem malo maslinovog ulja i soli, tako da se dobije izot. Iako je potpuno prirodan, izot je gorak, ostavlja slatki okus u ustima i tada osjetite gorak okus. Isot koji se često koristi u Turskoj jedan je od najpoznatijih i posebnih začina. Dostupan je u pakiranjima od 250 gr. Ako želite pomnožiti okus svojih jela s ovim posebnim začinom, sada možete naručiti kod grandbazaarist.com.