Hafız Mustafa 土耳其紅茶

土耳其茶園始於 1838 年，他們從日本帶來了土耳其紅茶和種子，但由於技術和地理條件的限制，他們未能成功。

在此期間，一位日本茶大師訪問了土耳其，並向蘇丹提供了日本茶，這對喝咖啡的人們產生了影響，使他們改喝茶。

如今，土耳其人已成為飲茶大軍的忠實擁躉，茶也是土耳其出口到中東、俄羅斯等國家的主要商品之一。 「Cay」這個字在土耳其人的日常生活中也離不開它。