哈爾瓦最初產於中東和巴爾幹半島國家。據悉,土耳其、阿拉伯和猶太地區都大量食用哈爾瓦。
土耳其人在接受伊斯蘭教後會見了酥糖,並大吃了他們。
它的營養價值,風味以及易於種植和修剪的植物為其廣泛使用做出了貢獻。
這對健康極為有益。
不含開心果糖的Koska傳統土耳其軟糖用於糖尿病患者被廣泛食用,其含量易於糖尿病患者食用。
Koska是安納托利亞生產酥糖的最古老的公司之一。
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