Baklava pistaasipähkinöillä valmistetaan keskimäärin 40 kerroksella baklavataikinaa. Sen sisällössä käytetty pistaasi on vihreä pistaasipähkinä, joka tunnetaan Gaziantepin alueella kasvatettuna kuuluisana "harmaana pistaasina".
Baklava pistaasipähkinöillä on erikoistekniikka, joka paistetaan 160-asteisessa uunissa 45 minuuttia. Sherbetti keitetään noin 110 asteessa ja lisätään sitten keitettyyn baklavaan.
Yksi tärkeimmistä ominaisuuksista kaikenlaisissa pistaasipähkinöistä valmistetuissa baklavoissa on aikaisin korjattujen pistaasipähkinöiden käyttö baklavan valmistuksessa. Varhain korjatuilla pistaasipähkinöillä on erityinen aromaattinen tuoksu.
Hyvän baklava-jälkiruoan voi ymmärtää testaamalla sitä viidellä aistilla.
- Jos baklava kypsennetään hyvin, sen väri näkyy kullanvärisenä.
- Jos ääni on yhtä rapea haarukalla lähestyttäessä.
- Jos suussa lähestyttäessä tuntuu voin tuoksu.
- Jos se hajoaa suussa baklavaa syötäessä.
- Jos siitä jää herkullinen maku.
Turkkilainen keittiö on yksi vanhimmista monista maailman ruokakulttuureista, ja siihen kuuluu ainakin 100 baklava-lajiketta.
Jos haluat antaa perinteisiä makuja lahjaksi rakkaillesi tai etsit autenttisia jälkiruokia erityistilaisuuksiisi, sinun kannattaa tutustua baklava-valikoimaamme.
Baklavaa pistaasipähkinällä on saatavilla kolmelta eri tuotemerkiltä, joilla on syvällinen kokemus Hafız Mustafa, Karakoy Gulluoglu ja Safa Baklava.
Baklavaa pistaasipähkinällä on saatavilla kolmessa eri koossa: 500 g, 1 kg ja 1.5 kg.
Kaikki tuotteemme ovat tuoreita ja tuote on pakattu siten, että sen tuoreus säilyy.
Voit tilata tämän päivän turkkilaisen keittiön herkullisen maun nettisivuiltamme.
Baklava pistaasipähkinällä toimitetaan turvallisesti ja puhtaasti kaikkialle maailmaan.
Säilyvyys on 10 päivää, säilytä viileässä ja kuivassa tilassa.
Viipaleiden lukumäärä: Keskimäärin 26–28 palaa per kg
Sisältö: Kidesokeri, juomavesi, vehnäjauho, öljy, pistaasipähkinät, vehnätärkkelys, kananmunat, ruokasuola.
Tämä ja paljon muuta voi tilata turvallisesti osoitteesta www.grandbazaarist.com