Arifoğlu Pepe Isot (Marash Red Pepper) 250 g (8.81oz)

I peperoni Maras, i cui semi vengono puliti in estate, vengono essiccati in aree piane esposte al sole, come un tetto. In questo processo di essiccazione che dura tre giorni, il colore dei peperoni diventa rosso il primo giorno, viola il secondo giorno e nero il terzo giorno. Dopo aver raccolto i peperoni essiccati, vengono macinati aggiungendo un po 'di olio d'oliva e sale, in modo da ottenere isot. Sebbene completamente naturale, l'isot è amaro, lascia un sapore dolce in bocca e poi senti il ​​sapore amaro. L'isot comunemente usato in Turchia è una delle spezie più famose e speciali. Disponibile in confezioni da 250 gr. Se vuoi moltiplicare il gusto dei tuoi piatti con questa spezia speciale, ora puoi ordinare da grandbazaarist.com.