Hafız Mustafa თურქული ყავა

ვინაიდან ყავა და ყავის სახლები სოციალური კულტურის განუყოფელი ნაწილი გახდა, ყავა გახდა ერთადერთი სასმელი მსოფლიოში, რომელმაც წარმოშობა მთელი დაკავშირებული კულტურა.

მას შემდეგ, რაც 1554 წელს სტამბოლში პირველი ყავის სახლი გაიხსნა, ყავამ უდიდესი გავლენა მოახდინა ხელოვნებასა და კულტურაზე. უამრავი ხელოვანი, სტუდენტი და მასწავლებელი შეიკრიბა ყავის სახლებში წიგნების წასაკითხად, სპექტაკლების შესასრულებლად და ცოცხალი დისკუსიების გასამართად. ეს სიტუაცია არ შემოიფარგლება მხოლოდ სტამბოლით; მთელ მსოფლიოში ყავის სახლები ინტელექტუალების შეხვედრის ადგილია და ყავა დიდი ხანია მხატვრების საყვარელი სასმელია. მრავალი წლის განმავლობაში ყავა არტისტების არჩეული სასმელი იყო; მხატვრებისთვის და მოაზროვნეებისთვის, როგორებიც არიან ალექსანდრე დიუმა, ანდრე ჟიდი, მოლიერი, ვიქტორ ჰიუგო, ონორე დე ბალზაკი, ვოლტერი, ლუდვიგ ვან ბეთჰოვენი და იმანუელ კანტი, ყავა ბევრად მეტი იყო, ვიდრე სასმელი: ეს იყო ცხოვრების წესი.

ყავა მთელ მსოფლიოში მეგობრობისა და საუბრის პლატფორმა იყო და მრავალი ხელოვნების ნიმუშის შთაგონების წყარო იყო.