Le loukoum a de nouveau fait la une des journaux internationaux ! En septembre 2024, lors du 6e festival des saveurs GastroAfyon à Afyonkarahisar, un loukoum géant de 114.7 mètres de long a été confectionné et inscrit au Guinness World Records . Préparé par près de 100 artisans en l'honneur du 101e anniversaire de la République turque, ce délice monumental a captivé l'attention non seulement de la Turquie, mais du monde entier.
L'histoire d'un disque
Afyonkarahisar est une ville réputée pour ses saveurs traditionnelles. Le 27 septembre 2024, maîtres confiseurs et personnalités locales se sont réunis lors du festival pour créer le plus long loukoum du monde . Ce délice de 114.7 mètres a impressionné par son goût et sa longueur hors du commun. Les représentants du Guinness World Records ont suivi de près toute la préparation et ont officiellement homologué le record. Les organisateurs du festival ont dédié cette gourmandise géante au 101e anniversaire de la République et à la culture des desserts turcs.
Délices turcs : un héritage culturel du passé au présent
Le loukoum , ou délice turc , est l'une des confiseries les plus anciennes et les plus appréciées d'Anatolie, remontant à l'époque ottomane. Il demeure une gourmandise incontournable des fêtes, des occasions spéciales et un cadeau très prisé, tant en Turquie que dans le monde entier. Afyon, réputée comme l'un des berceaux du loukoum, se distingue par la qualité et la variété de ses produits. Ce nouveau record souligne une fois de plus le rayonnement international et l'importance culturelle du loukoum.
Détails de l'enregistrement
- Endroit: Afyonkarahisar, 6ème Festival des Saveurs GastroAfyon
- Date: 27 septembre
- Durée : 114.7 mètres
- Participants: Près de 100 maîtres confiseurs et organisateurs de festivals
- Objectif : Dédié au 101e anniversaire de la République turque et aux délices turcs
- Record du monde Guinness: Officiellement approuvé et certifié
L'importance du record du monde de loukoums
Le loukoum de 114 mètres est plus qu'un simple record ; c'est un événement majeur qui met en valeur le patrimoine culturel turc auprès d'un public international. Les loukoums se distinguent mondialement par la qualité de leur production et leurs recettes traditionnelles. Ce record à Afyon est devenu une source d'immense fierté pour les artisans et tous les amateurs de desserts.