Café turc

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25,50 15,30
20,40 - 76,50
21,25 12,75
17,00 10,20
8,50 5,10
17,00 10,20

Café turc

250g Cacao Turc

17,00 10,20
34,00 20,40
15,30 - 22,95

Acheter du café turc
Le procédé de préparation et de cuisson du café découvert par les Turcs est appelé café turc. café turc a une saveur, une odeur, une mousse, un style de cuisine et de restauration différents, bref, une identité et une tradition uniques. Le café a été apporté à Istanbul en 1543 par le gouverneur du Yémen Özdemir Pacha. Cette boisson, qui a été obtenue à l'origine en faisant bouillir des fruits de café dans la péninsule arabique, a acquis la saveur et l'arôme unique du café connus par la toute nouvelle méthode de préparation et de cuisson des Turcs. Les Européens ont été initiés au café par les Turcs et pendant de nombreuses années, le café a été préparé et consommé de la même manière que le café turc. Le café turc est mélangé à partir de grains de café de haute qualité de type Arabica d'origine d'Amérique centrale et du Sud et est méticuleusement torréfié et finement moulu. Il est cuit à feu doux à l'aide d'une cafetière en ajoutant de l'eau et du sucre. Petites tasses avec navette. Attendez un peu que le terrain s'effondre avant de boire. Ébullition de café turc est particulièrement préféré et la différence la plus importante par rapport aux autres méthodes de cuisson du café. L'ébullition du café selon la méthode turque est particulièrement préférée. L'ébullition qui en résulte est une ébullition très douce et permet souvent l'interaction du café finement moulu avec de l'eau qui est chauffée bien plus qu'une augmentation importante de la chaleur. Les amateurs de café turc préfèrent une tasse de café turc fumé à petites gorgées pour son corps intense, sa saveur exquise et son arôme durable en bouche. Avec cette nouvelle méthode de préparation trouvée par les Turcs, il a été cuit dans du café, une cruche et des cafetières et a été nommé café turc. Le café est rapidement devenu disponible dans la cuisine du palais et dans les maisons. a commencé à être consommé en grande quantité. Evliya Çelebi, qui décrit également le payitahtı dans son carnet de voyage, écrit que le nombre d'artisans vendant du café à Istanbul est de 500 et le nombre de magasins est d'environ 300. En peu de temps, le goût et la renommée du café turc ont balayé l'Europe et le monde entier grâce aux marchands et aux voyageurs qui se sont rendus à Istanbul et aux ambassadeurs ottomans. Le café turc a une place importante dans notre culture en tant que riche accumulation de notre culture culinaire. Acheter du café turc vous trouverez sur notre site, vous sera livré au prix le plus avantageux dans un emballage spécial, vous pourrez le conserver jusqu'à la dernière date de consommation avant de consommer. Avec son odeur, son goût et son arôme, il conservera sa fraîcheur le jour où il est broyé.