Hafız Mustafa Кофе по-турецки

Поскольку кофе и кофейни стали неотъемлемой частью социальной культуры, кофе стал единственным напитком в мире, который породил целую культуру.

Со времени открытия первой кофейни в Стамбуле в 1554 кофе оказал огромное влияние на искусство и культуру. Бесчисленные художники, студенты и преподаватели собрались в кофейнях, чтобы читать книги, играть в спектакли и проводить оживленные дискуссии. Эта ситуация не ограничивается Стамбулом; во всем мире кофейни служат местом встречи интеллектуалов, и кофе уже давно является любимым напитком художников. В течение многих лет кофе был любимым напитком художников; для художников и мыслителей, таких как Александр Дюма, Андре Жид, Мольер, Виктор Гюго, Оноре де Бальзак, Вольтер, Людвиг ван Бетховен и Иммануил Кант, кофе был гораздо больше, чем напиток: это был стиль жизни.

Кофе послужил платформой для дружбы и общения во всем мире и был источником вдохновения для многих произведений искусства.