Hafız Mustafa Café turc

À mesure que le café et les cafés font partie intégrante de la culture sociale, le café devient la seule boisson au monde à avoir engendré toute une culture connexe.

Depuis l'ouverture du premier café d'Istanbul à 1554, le café a eu un impact considérable sur l'art et la culture. D'innombrables artistes, étudiants et enseignants se sont réunis dans des cafés pour lire des livres, jouer des pièces de théâtre et mener des discussions animées. Cette situation ne se limite pas à Istanbul. Dans le monde entier, les cafés servent de points de rencontre pour les intellectuels et le café est depuis longtemps la boisson préférée des artistes. Pendant de nombreuses années, le café a été la boisson choisie par les artistes. Pour des artistes et des penseurs tels qu'Alexandre Dumas, André Gide, Molière, Victor Hugo, Honoré de Balzac, Voltaire, Ludwig van Beethoven et Immanuel Kant, le café était bien plus qu'un verre: c'était un style de vie.

Le café a servi de plate-forme d'amitié et de conversation dans le monde entier et a été une source d'inspiration pour de nombreuses œuvres d'art.