Turks fruit heeft opnieuw internationale aandacht getrokken! In september 2024, tijdens het 6e GastroAfyon Smaakfestival in Afyonkarahisar, werd een gigantisch Turks fruit van 114.7 meter gemaakt en opgenomen in het Guinness World Records . Deze monumentale lekkernij, bereid door bijna 100 ambachtslieden ter ere van de 101e verjaardag van de Turkse Republiek, trok niet alleen de aandacht van Turkije, maar van de hele wereld.
Het verhaal van een plaat
Afyonkarahisar is een stad die bekendstaat om haar traditionele smaken. Op 27 september 2024 kwamen meesterbanketbakkers en stadsbestuurders samen op het festival om 's werelds langste Turkse lekkernij te creëren . De 114.7 meter lange zoetigheid maakte indruk met zowel zijn smaak als zijn buitengewone lengte. Medewerkers van Guinness World Records hielden het hele bereidingsproces nauwlettend in de gaten en erkenden het record officieel. De festivalorganisatoren droegen deze gigantische lekkernij op aan de 101e verjaardag van de Republiek en aan de Turkse dessertcultuur.
Turks fruit: een cultureel erfgoed van verleden tot heden
Turks fruit , of lokum , is een van de oudste en meest geliefde zoetigheden van Anatolië, die teruggaat tot de Ottomaanse tijd. Het blijft een onmisbare traktatie voor feestdagen, speciale gelegenheden en als populair cadeau – zowel in Turkije als wereldwijd. Afyon, bekend als een van de bakermatten van lokum, onderscheidt zich door de kwaliteit en variëteit van zijn lekkernijen. Dit nieuwe record onderstreept eens te meer de internationale aantrekkingskracht en culturele betekenis van Turks fruit.
Recorddetails
- Locatie: Afyonkarahisar, 6e GastroAfyon Smaakfestival
- Datum: 27 september 2024
- Lengte: 114.7 m
- Deelnemers: Bijna 100 meester-banketbakkers en festivalorganisatoren
- Doel: Gewijd aan het 101-jarig bestaan van de Turkse Republiek en Turks fruit
- Guinness Wereldrecord: Officieel goedgekeurd en gecertificeerd
Het belang van het wereldrecord Turks fruit
De 114 meter lange Turkse lekkernij is meer dan alleen een record; het is een belangrijke gebeurtenis die het Turkse culturele erfgoed aan een internationaal publiek laat zien. Turkse lekkernijen onderscheiden zich wereldwijd door de hoogwaardige productie en traditionele recepten. Dit record in Afyonkarahisar was een bron van immense trots voor zowel de ambachtslieden als alle dessertliefhebbers.