बर्मा कडायफ़, पहली बार तुर्की के पूर्वी भाग में कारीगरों द्वारा 1890 के अंत में बनाया गया था।
यह समय में मास्टर-अपरेंटिस प्रशिक्षण के साथ पूरे तुर्की में फैलता है और इस भयानक स्वाद ने तुर्की व्यंजनों में बहुत बड़ा स्थान हासिल कर लिया है।
पिस्ता के साथ बर्मा कडायफ एक स्वादिष्ट मिठाई और पिस्ता, तार कड़ायिफ और मक्खन के साथ एक अद्वितीय स्वाद है जो अद्वितीय खाना पकाने की विधि और शर्बत के साथ बनाया जाता है।
यद्यपि यह उन लोगों के लिए एक गहन मिठाई है जो प्रकाश डेसर्ट पसंद करते हैं, यह एक अलग प्राच्य मिठाई प्रकार है जिसे आज़माया जाना चाहिए।
"पिस्ता के साथ बर्मा कडायफ़" बनाना अनुभव की आवश्यकता है।
बर्मा कादयेफ़ का निर्माण कुछ ही समय में इस प्रकार है; पिस्ता को बाकी कडाईफ तार के आटे में रखा जाता है और ट्रे पर रखा जाता है। फिर भरे हुए ट्रे को कुकिंग स्टोव में डाला जाता है और तेल डालकर तला जाता है। निचले हिस्से को पकाने के बाद, पहले से तैयार शर्बत दिया जाता है और कम से कम 30 मिनट आराम किया जाता है।
हालांकि, प्रत्येक मास्टर के पास अलग-अलग विशेष कौशल, पारंपरिक कलाओं, खाना पकाने की विधि, अनुभव और निश्चित रूप से स्वादिष्ट बर्मा कडाईफ बनाने के लिए बहुत विशेष स्वाद रहस्य है।
बर्मा कदायिफ विद पिस्ता को 3 अलग-अलग ब्रांडों द्वारा सप्लाई किया जा सकता है, जिनका इस क्षेत्र में गहरा अनुभव है। Hafız Mustafa, काराकोय गुलुओग्लू और सफा बाकलावा।
पिस्ता के साथ बर्मा कडायफ़ में 3 gr, 500 kg, 1 किलो के रूप में 1.5 आकार विकल्प हैं।
हमारे सभी उत्पाद ताजा हैं और उत्पाद को इस तरह से पैक किया जाता है जो उसकी ताजगी को बरकरार रखता है।
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पिस्ता के साथ बर्मा कडायफ़ दुनिया भर में सुरक्षित और साफ सुथरे तरीके से भेजा जाता है।
शेल्फ जीवन 10 दिन है, कृपया ठंडी और शुष्क स्थिति में रखें।
सामग्री: दानेदार चीनी, पीने का पानी, गेहूं का आटा, सादा तेल, पिस्ता।
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